وصلت مقلاة الهواء إلى 64% من المنازل، مما أدى إلى زيادة الطلب على الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والمساحة

تختلف الأجهزة المنزلية التي تحظى بشعبية في المنازل البرازيلية اليوم عن تلك التي كانت تحتل الصدارة في تفضيلات المستهلكين قبل بضع سنوات.

في ظل ظروف تتميز بتقلص حجم الأسر، وشيخوخة السكان، وزيادة تقدير قيمة الوقت، يتزايد الطلب على المنتجات التي تُبسط المهام، وتوفر المساحة، وتساعد على جعل الروتين اليومي أكثر كفاءة.

تشير بيانات «وورلدبانل» (Worldpanel) الصادرة عن «نوميراتور» (Numerator) إلى أن هذا التحول أصبح ملحوظًا بالفعل داخل المنازل البرازيلية. ويُعد «المقلاة الهوائية» الرمز الأبرز لهذا التغيير، حيث لم تعد مجرد منتج يُطمح إلى امتلاكه، بل أصبحت واحدة من أكثر الأجهزة المنزلية انتشارًا في المنازل البرازيلية.

بين عامي 2022 و2025:

• ارتفعت نسبة انتشار مقلاة الهواء من 36,2% إلى 64% من الأسر
• نمو بنسبة 27,8 نقطة مئوية
• أكبر تقدم بين الفئات الرئيسية التي تم رصدها

لكن هذه الظاهرة تتجاوز بكثير مجرد منتج واحد. فهي تعكس تغييرات هيكلية في الطريقة التي يعيش بها البرازيليون، ويطبخون، وينظمون منازلهم.

الأسر البرازيلية تشهد تغيرات — وكذلك الأجهزة المنزلية

ويواكب التطور الذي تشهده الأجهزة المخصصة لتوفير الراحة التغيرات الهامة التي طرأت على تكوين الأسر.

في السنوات الأخيرة:

• انخفض متوسط حجم الأسرة من 3,3 إلى 2,8 فردًا
• يمثل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا حاليًا حوالي 26% من سكان البرازيل

تؤثر هذه التغييرات بشكل مباشر على الاحتياجات داخل المنزل.

يميل الأطفال الصغار إلى:

• تعزيز الاستفادة المثلى من المساحة
• البحث عن حلول متعددة الوظائف
• إعطاء الأولوية للجانب العملي

وفي الوقت نفسه، يُبدي المستهلكون الأكبر سنًّا اهتمامًا أكبر بالمنتجات التي تقلل من الجهد البدني وتبسط الأنشطة اليومية.

إن النمو الذي تشهده الأجهزة المنزلية المريحة لا يعكس اتجاهاً استهلاكياً بقدر ما يعكس تكيفاً مع الواقع الجديد للأسر البرازيلية.

لم تعد المقلاة الهوائية مجرد صيحة، بل أصبحت جزءًا من الروتين اليومي

قليلة هي الفئات التي تجسد هذا التحول بشكل جيد مثل فئة أجهزة القلي الهوائي.

يُظهر النمو الذي بلغ ما يقرب من 28 نقطة مئوية في غضون ثلاث سنوات فقط أن هذا المنتج قد وصل إلى مستوى جديد من الأهمية.

اليوم:

• وهي موجودة في 64% من الأسر البرازيلية
• يصل إلى 62% من الأسر المنتمية إلى الفئة C
• يصل إلى 82% من الأسر في الفئتين AB

هذه المعلومة مهمة لأنها تُظهر أن هذه الفئة تجاوزت حواجز الدخل ووسعت نطاق وجودها لتشمل شرائح مختلفة من المستهلكين.

لم تعد المقلاة الهوائية تُعتبر ابتكارًا جديدًا. فقد أصبحت جزءًا لا يتجزأ من الروتين المنزلي.

لماذا تشهد مقلاة الهواء نمواً كبيراً؟

يرتبط نجاح هذه الفئة ارتباطًا مباشرًا بالتغيرات التي طرأت على العادات الغذائية وتنظيم الوقت.

ومن بين العوامل الرئيسية ما يلي:

• سرعة التحضير
• سهولة الاستخدام
• حاجة أقل للتنظيف
• استهلاك أقل للزيت
• تنوع في استخدامها مع أنواع مختلفة من الوجبات

إن الجمع بين الطابع العملي والصحة جعل هذا المنتج ذا أهمية خاصة للمستهلكين الذين يحتاجون إلى تحقيق التوازن بين روتينهم اليومي ونظامهم الغذائي وميزانيتهم.

السعي وراء الراحة لا يقتصر على المطبخ فحسب

التحول الذي لوحظ في فئة المقلاة الهوائية يظهر أيضًا في فئات أخرى.

ومن بين المعدات التي تزداد أهميتها باستمرار ما يلي:

• مواقد الطهي
• غسيل الأطباق
• المكانس الكهربائية

جميعهم يتشاركون في سمة مشتركة:

إنها منتجات تساعد على توفير الوقت وتقليل الجهد المطلوب لأداء الأعمال المنزلية.

في المقابل، تُظهر بعض الفئات الأكثر تقليدية علامات على الاستقرار أو التراجع.

بين عامي 2022 و2025:

• في حين ظلت مبيعات الثلاجات مستقرة عمليًا، حيث بلغت نسبة انتشارها 98,6%
• انخفضت نسبة «العضلات البطنية» بمقدار 1,9 نقطة مئوية

وهذا يشير إلى أن نمو السوق لم يعد يعتمد على توسع الفئات الراسخة، بل على القدرة على تلبية الاحتياجات الجديدة.

لا يزال المنزل يمثل أولوية بالنسبة للبرازيليين

حتى في ظل الضغوط التي تتعرض لها ميزانية الأسرة، تظل الاستثمارات المتعلقة بالمنزل ذات أهمية.

وفقًا لـ Worldpanel من Numerator:

• اشترت 7,8 ملايين أسرة برازيلية أجهزة منزلية في عام 2025
• بلغ متوسط الإنفاق 2.051 ريال برازيلي لكل أسرة

بالإضافة إلى ذلك:

• أصبحت نفقات السكن تمثل بالفعل 26% من ميزانية الأسرة
• وهي أكبر فئة من نفقات المستهلكين البرازيليين

وتشمل هذه النسبة:

• الإيجار
• تسليم العقار
• إصلاحات
• الصيانة
• شراء الأجهزة المنزلية

تشير هذه السلوكيات إلى أن المستهلكين يواصلون الاستثمار في تحسينات المنزل، لكنهم أصبحوا أكثر انتقائية في اختيار المنتجات.

الصحة تغير طريقة الطهي

كما أن انتشار أجهزة القلي الهوائي يترافق مع تغييرات مهمة داخل المطبخ.

تشير البيانات إلى أن:

• تمثل الوجبات السريعة أكثر من 30% من الوجبات التي يتم إعدادها في المنزل
• في حين انخفضت نسبة تناول الأطعمة المقلية التقليدية إلى 17% من المرات
• انخفاض بمقدار 3 نقاط مئوية مقارنة بالعام السابق

وفي الوقت نفسه:

• ارتفعت المناسبات المرتبطة بالصحة بنسبة 2 نقطة مئوية
• وهي تمثل بالفعل 19% من الإجمالي

وتتسم هذه الحركة بقوة خاصة بين:

• المستهلكون الأكبر سنًا
• أفراد من جيل إكس

ما الذي يكشفه ذلك عن المستهلك البرازيلي؟

ويُظهر انتشار الأجهزة المنزلية المريحة تغيرًا أوسع نطاقًا في السلوك.

اليوم، يبحث المستهلكون عن حلول تساعدهم على:

• كسب الوقت
• تبسيط المهام
• تحسين المساحات
• تحسين العادات الغذائية
• زيادة الراحة داخل المنزل

فالبرازيليون لا يقتصرون على شراء المنتجات فحسب، بل يشترون أيضًا الراحة.

ماذا يعني ذلك بالنسبة للعلامات التجارية وقطاع التجزئة؟

لم يعد نمو السوق يعتمد بشكل متزايد على التكنولوجيا بحد ذاتها، بل أصبح يعتمد بشكل متزايد على القدرة على حل المشكلات الحقيقية التي نواجهها في حياتنا اليومية.

تتركز الفرص في الفئات التي توفر:

• الراحة
• توفير الوقت
• تعدد الوظائف
• الصحة
• سهولة الاستخدام

وستكون العلامات التجارية التي تنجح في توضيح هذه المزايا بشكل واضح في وضع أفضل للاستفادة من الدورة القادمة من النمو في هذا القطاع.

إن نجاح المقلاة الهوائية ليس مجرد قصة عن الأجهزة المنزلية. بل هو دليل على أن المستهلكين يعيدون تنظيم حياتهم المنزلية بحيث تركز على السهولة والكفاءة والرفاهية.