تقرير صادر عن "وورلدبانل" من إعداد "نوميراتور" يقدم صورة جديدة لاستهلاك المشروبات في البرازيل
في أول جمعة من شهر أغسطس، يُحتفل باليوم العالمي للبيرة، وهو مناسبة تحتفي بالشغف العالمي بهذا المشروب. في البرازيل، على الرغم من أن عادة استهلاك البيرة خارج المنزل لا تزال قوية، إلا أن القطاع يشهد تقلبًا في عدد المستهلكين. وفقًا لدراسة Brand Footprint Brasil 2025، الصادرة عن Worldpanel by Numerator، لا يزال 63٪ من البرازيليين يستهلكون البيرة خارج المنزل، لا سيما في ساو باولو وريو دي جانيرو، حيث يتجاوز هذا المعدل 70٪. ومع ذلك، بين أغسطس وديسمبر 2024، كان هناك انخفاض قدره 1.1 مليون مستهلك مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق. وعلى الرغم من انخفاض عدد المستهلكين، ارتفع عدد مرات الاستهلاك خارج المنزل بنسبة 20٪، ليصل إجماليها إلى أكثر من 41.4 مليون مرة. وهذا يدل على أن من يستهلك، يفعل ذلك بوتيرة أكبر. يبلغ متوسط الإنفاق السنوي للفرد 145 ريالاً برازيلياً، مع ما يقرب من أربع زيارات في السنة.
دوافع الاستهلاك واتجاهاته
من بين الأسباب الرئيسية التي تدفع البرازيليين إلى تناول البيرة خارج المنزل، يأتي تقديرهم لمذاقها، وهو ما أشار إليه 43% من المشاركين في الاستطلاع، يليه الرغبة في إشباع الرغبة (14%) والعادة (14%). علاوة على ذلك، هناك اتجاه متزايد لتجربة نكهات جديدة، حيث ارتفع عدد الوحدات المستهلكة لهذا الغرض بنسبة 35%.
ملف تعريفي للمستهلكين وسلوكهم الشرائي
ويتصدر الاستهلاك جيل الألفية (المولودون بين عامي 1981 و1996)، والجيل إكس (1965 إلى 1980)، وجيل طفرة المواليد (1946 إلى 1964)، الذين يمثلون معًا أكثر من 70% من حالات الاستهلاك. أما توصيل البيرة فيمثل 10% من المشتريات، مع ذروة في الليل وفي الساعات الأولى من الصباح، خاصة بين الطبقات AB، التي تمثل 42% من المرات.
أشهر ماركات البيرة في البرازيل
العلامات التجارية الرائدة في مجال نقاط الوصول إلى المستهلك (CRP) هي "براهما" بـ 113.9 مليون نقطة وصول، تليها "أنتاركتيكا" (93.8 مليون)، ثم "سكول" (76.0 مليون)، و"هاينكن" (52.4 مليون)، و"إيتايبافا" (33.4 مليون).
تحظى فئة البيرة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء البرازيل، ولكن للوصول إلى قمة هذا المجال، لا بد من اتباع استراتيجية ناجحة. تواصل مع خبرائنا لتتعرف على كيفية تمييز علامتك التجارية في تصنيفنا.
.svg)