كيف يتغير استهلاك المشروبات الكحولية بين جيل Z في البرازيل بحلول عام 2025

انخفض معدل انتشار هذه الفئة بنسبة 34٪، مع التركيز بشكل خاص على سلوك جيل Z وجيل طفرة المواليد

شهد الاستهلاك خارج المنزل تغيرات كبيرة في الربع الأول من عام 2025. وكان أبرز ما في الأمر هو انخفاض معدل انتشار المشروبات الكحولية بنسبة 34٪، مما أدى إلى تراجع عام بنسبة 24٪ في مناسبات الاستهلاك لهذه الفئة. يعكس هذا الاتجاه تحولاً في سلوك المستهلك، لا سيما بين جيل Z وجيل طفرة المواليد، اللذين قللا من زياراتهما إلى الحانات والمطاعم بنسبة 31٪ و32٪ على التوالي.

جيل الألفية يدفع عجلة استهلاك المشروبات غير الكحولية

في الوقت الذي تتراجع فيه شعبية المشروبات الكحولية، ارتفع استهلاك المشروبات غير الكحولية — مثل المياه غير الغازية والقهوة والعصائر الجاهزة — بنسبة 15,2% بين جيل الألفية. وقد أظهر هذا الجيل نمط حياة يركز بشكل أكبر على الرفاهية، مع إعطاء الأولوية لخيارات أكثر صحة خارج المنزل.

تزداد شعبية الوجبات والوجبات الخفيفة في الاستهلاك خارج المنزل

أثبتت الوجبات والوجبات الخفيفة أنها المحركات الرئيسية للنمو في الاستهلاك خارج المنزل، حيث ارتفعت نسبة انتشارها بنسبة 17,5٪. ومن بين القنوات التي استفادت أكثر من غيرها من هذا الاتجاه المطاعم، التي سجلت نمواً بنسبة 0,5٪ في عدد الوحدات، تليها الحانات بارتفاع قدره 0,9٪، ثم الباعة المتجولون الذين سجلوا زيادة بنسبة 1,3٪. وتعزز هذه البيانات تفضيل المستهلك للخيارات العملية والميسورة، خاصة في ظل إعادة ترتيب الأولويات والبحث عن الراحة.

اتجاهات استهلاك المشروبات الكحولية في عام 2025: ما الذي يمكن توقعه؟

على الرغم من التراجع على المدى القصير — مع انخفاض بنسبة 20,9% في عدد مرات الشراء وانخفاض بنسبة 13,8% في متوسط حجم الشراء لكل زيارة —، فإن التوقعات على المدى الطويل تبدو أكثر إيجابية. وقد ارتفعت وتيرة الزيارات بنسبة 7,8% وارتفع عدد مرات الشراء في نقاط البيع خارج المنزل بنسبة 4,4%.

حتى مع استئناف التنقل، أصبح المستهلك أكثر انتقائية، حيث يعيد تنظيم عاداته وفقًا للروتينات والأولويات الجديدة.

كيفية الاستفادة من الفرص حسب الفئة العمرية

إن فهم الاختلافات بين الأجيال في أنماط الاستهلاك خارج المنزل أمر ضروري لتحديد الفرص وتكييف الاستراتيجيات. يمكن لشركتك أن تستفيد من مواءمة عروضها مع أنماط استهلاك جيل Z وجيل الألفية وجيل طفرة المواليد.

تحدث إلى خبرائنا واكتشف كيف يمكنك تحويل هذه الاتجاهات إلى نمو لعلامتك التجارية.

‍