استهلاك البطاطس المقلية في المنزل: 15% من الأسر الكولومبية تُعدها أسبوعياً

البطاطس المقلية لها يومها الخاص أيضًا... ومكانها على المائدة الكولومبية

يُحتفل في العشرين من أغسطس من كل عام باليوم العالمي للبطاطس المقلية، وهي وجبة تجاوزت الحدود وأصبحت جزءًا لا يتجزأ من الحياة اليومية لملايين الأشخاص. وفي كولومبيا، على الرغم من أن وجودها أكثر بروزًا في مطاعم الوجبات السريعة، فقد وجدت البطاطس المقلية أيضًا مكانًا لها في المنازل، حيث تُعدّ بشكل متكرر وتدخل في الروتين الغذائي بشكل مدهش.

من الإفطار إلى العشاء: أوقات الاستهلاك الفعلية

في الروتين اليومي لتناول الطعام في المنازل الكولومبية، تحتل البطاطس المقلية مكانة بارزة في وجبتي الغداء والعشاء. ورغم أنها لا تشكل عادةً جزءًا من وجبة الإفطار التقليدية، إلا أنها تُقدم كطبق جانبي مع الأطباق الرئيسية، خاصةً عندما يتضمن القائمة أرزًا بالدجاج أو شطائر الهامبرغر أو السجق. في الواقع، في واحدة من كل ثلاث مرات تُقدم فيها البطاطس المقلية في المنزل، يوجد أرز أبيض في الطبق، مما يكشف عن تكيّف محلي في الاستهلاك يتجاوز التوقعات.

كبار السن يفضلونها أيضًا

على عكس ما يشيع في المخيلة الشعبية، فإن الأطفال ليسوا من أكثر من يستهلكون البطاطس المقلية في المنزل. تشير البيانات إلى أن البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 45 و64 عامًا هم المستهلكون الرئيسيون، حيث يمثلون 1 من كل 4 مرات استهلاك سنوي. هذه الفئة العمرية، التي غالبًا ما تكون مسؤولة عن إعداد الطعام في المنزل، تعكس أيضًا تفضيلًا قد يكون مرتبطًا بالجانب العملي والطعم والمألوفية التي يتمتع بها هذا الطبق. لكن هذه الفئة ليست الوحيدة في المنزل التي تختارها، وسنخبركم بالمزيد في الرسم البياني.

المنزل باعتباره مركز الاستهلاك

كل أسبوع، تقوم 15% من الأسر الكولومبية بإعداد البطاطس المقلية، بمعدل يبلغ 1.6 مرة في الأسبوع. ورغم أن الأسر ذات المستويات الاجتماعية والاقتصادية المرتفعة تظهر معدل استهلاك أعلى، إلا أن حجم الاستهلاك يتركز في الشرائح 1 و2 و3، حيث يتم تسجيل 4 من كل 5 مرات. ويكشف ذلك عن فرصة لفهم أفضل لكيفية تكييف المنتجات مع واقع كل شريحة.

ما الذي يمكن أن تتعلمه العلامات التجارية من هذه العادة؟

وعندما ننظر إلى الاستهلاك من منظور أقرب، تظهر أنماط لا يمكن ملاحظتها للوهلة الأولى. البطاطس المقلية ليست مجرد طبق جانبي: إنها جزء من روتين، وقرار يومي، ولحظة مشتركة. وفهم من يستهلكها وكيف ومتى يتيح للعلامات التجارية الغذائية تحديد الفرص الحقيقية، وتصميم استراتيجيات أكثر ملاءمة، والتواصل مع المستهلكين من خلال الحياة اليومية، خاصة تلك العلامات التجارية التي تبيع البطاطس المجمدة والزيوت والصلصات والمكونات التي تُستخدم كإضافات لهذا الطبق.

قم بتنزيل الرسم البياني الذي يحتوي على مزيد من التفاصيل حول الأعمار والمناطق التي يكثر فيها الاستهلاك والتركيبات.

اتصل بنا لمعرفة المزيد عن Usage.

‍