استهلاك البيتزا في البرازيل: الاتجاهات وتفضيلات البرازيليين

قم بتنزيل التقرير

تأتي الطلبات بشكل أساسي من جيل Z وعبر تطبيق WhatsApp

تزداد شعبية مطاعم البيتزا في قطاع خدمات الطعام، وهو القطاع الذي يوفر الوجبات الجاهزة خارج المنزل. والدليل على ذلك هو أن أهميتها بالنسبة للبرازيليين قفزت من 12% في عام 2022 إلى 17% في العام التالي.

ونتيجة لهذا الارتفاع، يشهد سوق خدمات التوصيل نمواً أيضاً، حيث يُعد استهلاك البيتزا في البرازيل أبرز ما في هذا المجال. وتأتي معظم الطلبات من جيل Z، الذي يضم الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و29 عاماً (بزيادة قدرها 31% عند مقارنة عامي 2022 و2023)، وعبر تطبيق WhatsApp (بنمو قدره 5% خلال هذه الفترة).  على الرغم من أن سعرها أعلى بنسبة 11% في سوق التوصيل، مقارنة بجميع طرق شراء البيتزا.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن استهلاك البيتزا في البرازيل يحتل مكانة بارزة بين منتجات الوجبات السريعة. فهي ثاني أكثر الأطعمة مساهمةً من حيث الحجم، حيث سجلت ارتفاعًا بنسبة 2,8٪، لتأتي في المرتبة الثانية بعد السندويشات والهامبرغر (+5٪).

في «كانتار»، نحن متخصصون في دراسة أنماط الاستهلاك بجميع أشكالها. تعرف على سوق خدمات التوصيل، واستهلاك البيتزا في البرازيل، وأشكال الاستهلاك الأخرى خارج المنزل من خلال التحدث مع خبرائنا! قم بتنزيل المادة للحصول على نظرة شاملة.