الاختلافات في استهلاك القهوة في المكسيك وكولومبيا

تتفوق النساء على الرجال في استهلاك القهوة في كولومبيا، حيث تشكل النساء 55% من المستهلكين

لا شك أن القهوة تُعد فئة أساسية في الاستهلاك المنزلي التقليدي في المكسيك وكولومبيا. وبما أن أكثر من 95% من الأسر في كلا البلدين تشتريها، فإن الفرق يكمن في التنوع ودرجة القوة في كل سوق.

في المكسيك، يفضل معظم المستهلكين القهوة القابلة للذوبان للاستهلاك المنزلي، في حين لا يتجاوز عدد من يشترون أي نوع من القهوة المحمصة أو المطحونة 29٪ فقط.

وعلى عكس أنماط الاستهلاك في الأسرة الكولومبية، حيث نلاحظ تداخلًا كبيرًا بين فئات المنتجات المختلفة. وبالتحديد، تشتري سبع من كل عشر أسر كولومبية كلاً من القهوة القابلة للذوبان والقهوة المحمصة والمطحونة.

ما مدى تكرار شراء المكسيكيين والكولومبيين للقهوة وشربها؟

في المتوسط، تشتري الأسرة الكولومبية منتجات هذه الفئة 16 مرة خلال العام، بما يصل إلى 3.9 كيلوغرامات سنويًا. من ناحية أخرى، خلال نفس الفترة، تقوم الأسرة المكسيكية بـ 11 عملية شراء (أو كل 33 يومًا)، بمعدل سنوي يبلغ 1.7 كيلوغرام، أي أقل بقليل من نصف المتوسط المسجل في كولومبيا.

في المنازل المكسيكية، يتم شراء هذا المنتج مرة واحدة على الأقل سنويًا، حيث يصل معدل شراء النوع القابل للذوبان إلى 90% من الأسر.

من خلال لوحة "الاستخدام" الخاصة بنا، والتي تتيح لنا التعرف على عادات الاستخدام والاستهلاك داخل المنزل، نلاحظ أن ثمانية من كل عشرة أشخاص في كولومبيا يتناولون القهوة بمعدل ست مرات في الأسبوع. أما في المكسيك، فإن التحدي المتمثل في الوصول إلى المزيد من المستهلكين يزداد صعوبة، حيث إن 32% من المكسيكيين لا يستهلكون منتجات هذه الفئة. وحتى بين الـ68% الذين يستهلكونها، فإن معدلات الاستهلاك أقل قليلاً: حيث تبلغ خمس مرات في الأسبوع. إذا كنت ترغب في معرفة المزيد، قم بتنزيل One Pager.

تختلف أوقات تناول القهوة خلال اليوم

لقد لاحظنا أوجه تشابه في فئة عمر المستهلكين في كلا البلدين، حيث يمثل الأفراد الذين تزيد أعمارهم عن 45 عامًا الفئة التي تستهلك أكثر من 40% من إجمالي استهلاك القهوة داخل المنازل في كلا السوقين. يكمن الاختلاف في أوقات اليوم التي يتم فيها تناول القهوة. ففي المكسيك، يتركز استهلاك القهوة بشكل كبير في وجبتي الإفطار والعشاء، حيث تتركز 83% من جميع مرات تناول القهوة. بينما نلاحظ في كولومبيا انفتاحًا أكبر على تناول القهوة في أوقات مختلفة على مدار اليوم: 36.4%.

يكمن نجاح استهلاك القهوة في تنوعها: فهي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، ساخنة أو باردة، سواء مع السكر أو بدونه، مع الحليب أو بديل الكريمة، ويمكن أن تكون مرافقًا لأطباق متنوعة (سواء حلوة أو مالحة)، بالإضافة إلى أنها تتمتع ببعض الفوائد الصحية.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن هذه الفئة والفرص المتاحة لعلامتك التجارية في أي من هذين السوقين، أو في أسواق أخرى في أمريكا اللاتينية، فيرجى الاتصال بنا.