ما هي المشروبات التي يفضلها الأرجنتينيون اليوم: القهوة، واليربا، والشاي في فئة تشهد تغيرات مستمرة

لم يعد استهلاك مشروبات الأعشاب في الأرجنتين قابلاً للتنبؤ. فما كان عادة ثابتة على مدى عقود أصبح اليوم في طور التغير: فقد أصبح المستهلكون ينوّعون خياراتهم، ويجرّبون خيارات جديدة، ويتخذون قرارات أكثر وعيًا بشأن ما يشربونه وكيف ومتى.

وفقًا لبيانات Worldpanel by Numerator، تشهد هذه الفئة تحولًا مدفوعًا بـ«التوجه نحو المنتجات الفاخرة»، حيث لم يعد النمو يعتمد على الحجم، بل على القيمة.

ما الذي يتغير في عادات استهلاك الشاي؟

التغيير هيكلي.

• انخفاض وتيرة الشراء
• معدل القبول في الجامعة
• المزيد من البحث عن الجودة والخبرة

والنتيجة هي فئة أكثر تطوراً، حيث تتعايش أنواع مختلفة من الشاي داخل المنزل وفقاً لوقت تناولها.

ويُعزى النمو الذي تشهده هذه الفئة اليوم إلى اتجاه المستهلكين نحو المنتجات الفاخرة، حيث يزداد الطلب على القهوة والشاي بينما يتراجع الطلب نسبياً على شاي الييربا.

المقاهي: المحرك الرئيسي للنمو

يُعد القهوة أحد المحركات الرئيسية لهذا القطاع.

• +10 نقاط مئوية في توزيع الإيرادات (2025 مقارنة بـ 2023)
• نمو مستمر من حيث القيمة

يتجه المستهلك نحو الخيارات الأكثر تميزًا، ولا سيما القهوة المحمصة، التي تزداد شعبيتها على الرغم من ارتفاع سعرها.

يستقطب قطاع القهوة المحمصة أكبر عدد من المشترين، وهو المحرك الرئيسي للنمو، حيث سجل ارتفاعًا بنسبة 31٪ مقارنة بـ 5٪ للقهوة المطحونة.

الييربا ماتي: قيادة بحاجة إلى التجديد

لا تزال نبتة الماتي هي المنتج الأكثر استهلاكًا من حيث الانتشار، لكنها تواجه بعض التحديات.

• يظل حجمه ثابتًا
• انخفاض في حجم المبيعات
• تُظهر حركة أقل في الأسعار

إنها فئة راسخة تحتاج إلى التجديد للاستفادة من الفرص الجديدة.

أين تكمن الفرص في مجال الييربا؟

يظهر النمو في قطاعات محددة:

• أعشاب مع أعشاب
• المستهلكون الأصغر سناً
• منازل أصغر
• الشرائح ذات القوة الشرائية الأعلى

كما يُلاحظ توسع جغرافي في:

• CABA
• NOA
• سنترو
• كويو

كما تلعب قنوات التخزين دورًا مهمًا.

يكمن التحدي في الاستفادة من عادات الاستهلاك الجديدة التي تجمع بين الرفاهية والمعنى، لا سيما بين جيل الشباب.

الشاي: التنويع ومواقف استهلاك جديدة

الشاي يمر بتحول داخلي.

• انخفاض في الحجم
• النمو من حيث القيمة
• مجموعة متنوعة من العروض

تراجعت حصة الشاي الأسود التقليدي (-10٪)، في حين ارتفعت مبيعات أنواع الشاي المنكهة والأعشاب بنسبة 9٪ من حيث الحجم بين عامي 2024 و2025.

وهذا يعكس السعي وراء تجارب جديدة وفرص جديدة للاستهلاك.

مستهلك يعيد تعريف الفئة

وراء هذه التغييرات يظهر نمط جديد للمستهلك.

• أكثر اطلاعًا
• أكثر انتقائية
• أكثر استعدادًا للتجربة

لم يعد يبحث عن مشروب ساخن فحسب، بل:

• الوظائف
• الخبرة
• الرفاهية

تتنوع الخيارات حسب الوقت من اليوم، مما يشجع على تناول أنواع مختلفة من الشاي داخل المنزل.

أين يشهد الاستهلاك نمواً أكبر؟

من الناحية الجغرافية، يبرز شمال البلاد باعتباره محركًا للنمو.

يُظهر الإقليم الشمالي الغربي أداءً ديناميكيًا بشكل خاص، مما يعزز مكانته كمنطقة رئيسية لتنمية هذا القطاع.

ماذا يعني هذا بالنسبة للعلامات التجارية؟

لقد تغير المنطق. لم تعد الفرصة تكمن في التوسع الهائل، بل في التميز.

لكي تنمو العلامات التجارية، يجب عليها:

• تقديم عروض مخصصة لكل شريحة
• التكيف مع مختلف أوقات الاستهلاك
• التعبير عن القيمة والجودة
• الابتكار دون الانفصال عن التقاليد

لا يكمن نمو سوق مشروبات الأعشاب في الأرجنتين في الحجم، بل في القدرة على استخلاص القيمة واللحظات والمعنى.

العوامل الثلاثة الأساسية للنمو

يتم تحديد مستقبل هذه الفئة من خلال ثلاثة محاور:

• تحسين الاستهلاك
• توسيع فرص الاستهلاك
• تجديد الفئة

الأسئلة الشائعة

ما هو المشروب الأكثر انتشارًا في الأرجنتين؟
القهوة، لا سيما النوع المحمص والفاخر.

هل تشهد نبتة الماتي تراجعاً؟
ليس من حيث الحجم، لكن قيمتها آخذة في الانخفاض وهي بحاجة إلى التجديد.

ما الذي يحدث في عالم الشاي؟
يتنوع هذا القطاع، مع نمو في أنواع الشاي المنكهة والأعشاب.

لماذا يتغير نمط الاستهلاك؟
بسبب المستهلك الأكثر انتقائية، الذي يبحث عن الجودة والتجربة والوظائف العملية.

‍