تعد ماكدونالدز العلامة التجارية الأكثر استهلاكًا في مجال الوجبات السريعة خارج المنزل في البرازيل

تصنيف جديد للعلامات التجارية يكشف عن العلامات التجارية للأطعمة السريعة الأكثر استهلاكًا خارج المنزل في البرازيل

يُظهر أحدث تصنيف لنا للعلامات التجارية العلامات التجارية لأطعمة الوجبات السريعة الأكثر استهلاكًا خارج المنزل في البرازيل، ويُبيّن أن ماكدونالدز هي اليوم العلامة التجارية الأكثر استهلاكًا بين البرازيليين، تليها برجر كينج ومجموعة حبيب.

يستخدم الاستطلاع مقياس CRP – أو نقاط الوصول إلى المستهلك – الذي يقيس عدد الأفراد الذين يشترون منتجات شركة معينة ومدى تكرار ذلك. فكلما ارتفع الرقم، زادت نسبة الوصول إلى العلامة التجارية. وتجدر الإشارة إلى أن هذا التصنيف لا يعتمد على حجم المبيعات، بل على الشبكات التي توفر أكبر عدد من نقاط الاتصال مع المستهلك.

على الرغم من تراجع معدل التردد ونسبة اختراق المبيعات خلال العام الماضي، تتصدر ماكدونالدز الترتيب بـ 41.9 مليون نقطة اتصال، تليها برجر كينج بأكثر من 26 مليون نقطة اتصال بقليل، لكنها تميزت بنمو عدد المشترين بنسبة 3.9٪. أما أبرز ما يميز المراكز الثلاثة الأولى فهو مجموعة حبيب (15.3 مليون نقطة اتصال)، التي سجلت قفزة بنسبة 17.5% في عدد المشترين الجدد.

على النقيض من ذلك، احتلت سلسلة متاجر «بوبز» المرتبة العاشرة، بعد انخفاض كبير في أعداد المتسوقين ومعدل ترددهم، مما أدى إلى تراجعها أربع مراتب، لتفقد مكانتها لصالح «جيرافاس» و«تشاينا إن بوكس» و«راغاتزو» و«ماديرو». وتُعزى هذه التراجع بشكل رئيسي إلى مشاكل تتعلق بتوزيع المتاجر، على الرغم من تميزها من حيث المذاق.

وقد تمكنت هذه السلاسل الصغيرة والمحلية التي عززت مكانتها من مواكبة الاتجاهات الاستهلاكية الحالية في البرازيل، مثل "جيرافس" (7.9 مليون، صاعدة مرتبتين لتحتل المركز الخامس)، و"تشاينا إن بوكس" (5.9 مليون) التي صعدت ثلاث مراتب لتحتل الآن المركز السادس، و"راغاتزو" (5.1 مليون) في المركز الثامن. وهذا يشير إلى اتجاه نحو تنويع هذا القطاع، بما يتجاوز البيتزا والهامبرغر، وإلى ضرورة أن تصبح هذه السلاسل خيارًا لتناول الوجبات وليس مجرد متعة. يستخدم الجمهور من الطبقات AB بالفعل الوجبات السريعة في حياتهم اليومية أثناء الوجبات، بينما لا تزال الطبقات DE تربطها بأوقات الفراغ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع. المناسبة الأكثر إيجابية لقطاع الوجبات السريعة هي العشاء، حيث تصل إلى 40 مليون نقطة اتصال

تصنيف مطاعم الخدمة السريعة لعام 2024

تصنيف مطاعم الوجبات السريعة لعام 2024

تتميز العلامات التجارية التي تتصدر التصنيف بمزايا الراحة (المتاجر ذات المواقع المتميزة) والمذاق والابتكار. ويعد البحث عن عملاء جدد وتوجيه الحملات الإبداعية نحو جمهور مستهلكي الوجبات السريعة، كما تفعل «برغر كينغ»، أمرًا ضروريًا لزيادة نقاط التفاعل مع المستهلك وزيادة المبيعات.

تجدر الإشارة إلى أن هذه الفترة تمثل مرحلة مواتية لسوق الوجبات السريعة في البرازيل. فعلى الرغم من ارتفاع متوسط الإنفاق (+31,6٪) نتيجة للتضخم وارتفاع الأسعار، زاد البرازيليون من استهلاكهم خارج المنزل. في الربع الأول من عام 2024، مقارنة بالفترة نفسها من العام السابق، كان هناك ارتفاع بنسبة 34٪ في القيمة، ونمو بنسبة 14.1٪ في عدد الوحدات، وارتفاع بنسبة 30.7٪ في مرات الاستهلاك. وقاد قطاع الوجبات السريعة النمو من حيث القيمة، بارتفاع بنسبة 9.7٪ في المساهمة.

يتزايد استهلاك هذا النوع من الوجبات السريعة بشكل خاص بين الفئات الاجتماعية A/B وD/E، التي تشهد نمواً بنسبة 5٪ و11٪ على التوالي، وكذلك بين الشريحة العمرية حتى 29 عاماً (+11,2٪).

ستتمكن الشبكات التي تفهم طبيعة جمهورها وتوفر تجارب تسوق تجمع بين المذاق والراحة والقيمة مقابل المال من كسب عملاء جدد وزيادة وتيرة زيارات العملاء الدائمين. علاوة على ذلك، فإن امتلاك أدوات توصيل فعالة — والتي تشهد انتشارًا واسعًا بين جميع الطبقات الاجتماعية في البلاد — أمر لا غنى عنه لتحقيق الأداء الجيد لهذه العلامات التجارية.

لمعرفة المزيد عن استراتيجيات النجاح التي تتبعها العلامات التجارية لوجبات الوجبات السريعة للتميز عن منافسيها، تواصل مع خبرائنا.