تُظهر دراسة "Brand Footprint QSR" الصادرة عن Worldpanel بواسطة Numerator نمو القطاع، وتقدم المنافسين، والتغيرات في عادات العملاء
تتصدر ماكدونالدز قائمة العلامات التجارية للأطعمة السريعة الأكثر استهلاكًا في البرازيل، حيث بلغت 76.4 مليون نقطة تواصل وفقًا لمقياس CRP (نقاط الوصول إلى المستهلك). ويليها برجر كينج (68.5 مليون CRP)، وبيتزا هت (26.3 مليون CRP)، وحبيبز (19.8 مليون CRP)، وجيرافاس (16.5 مليون CRP). تم تطوير مؤشر CRP بواسطة Worldpanel، وهو مقياس يجمع بين عدد الأسر التي تستهلك علامة تجارية معينة وتكرار هذا الاستهلاك.
استراتيجيات ماكدونالدز للحفاظ على ريادتها في البرازيل
بالإضافة إلى ريادتها الراسخة، تتميز ماكدونالدز أيضًا بحضورها القوي في قنوات البيع الرئيسية – الاستهلاك في نقاط البيع (POS)، والتجارة الإلكترونية، وخدمة الطلب من السيارة – حيث سجلت نموًا في جميع هذه المجالات. ويعكس ذلك استراتيجية العلامة التجارية الرامية إلى توسيع نقاط التفاعل مع المستهلكين، الذين أصبحوا يجمعون بشكل متزايد بين طرق مختلفة للشراء والتفاعل مع السلسلة. على الرغم من المكانة القوية التي تتمتع بها ماكدونالدز، إلا أن العلامات التجارية الأخرى تكتسب المزيد من الحيز. على سبيل المثال، كانت برجر كينج هي الشبكة التي استقطبت أكبر عدد من المشترين بين عامي 2023 و2024، حيث اكتسبت أكثر من 5 ملايين عميل جديد. ويعزى هذا التقدم بشكل أساسي إلى زيادة تواجد الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 11 و29 عامًا في المتاجر الفعلية، وإلى النمو بين الجمهور الذي يزيد عمره عن 50 عامًا في البيئة الرقمية.
نمو العلامات التجارية للوجبات السريعة الفاخرة في البرازيل
ومن العلامات التجارية البارزة أيضًا "كابانا برجر"، التي سجلت أكبر نمو في معدل الانتشار خلال هذه الفترة (+87.5٪)، لا سيما بين المستهلكين من الفئتين A وB وفي الفئة العمرية من 40 إلى 49 عامًا. كما تبرز "تشاينا إن بوكس" و"بيتزا هت" ضمن سلاسل المطاعم التي حققت أكبر توسع في قاعدة عملائها، حيث اكتسبت الأولى 1.2 مليون عميل جديد، والثانية 890 ألف عميل جديد. في القطاع الفاخر، تلفت Madero الانتباه بنمو بنسبة 14,3% في معدل الانتشار.
يبلغ متوسط إنفاق المستهلك على هذه العلامة التجارية 95% أكثر من إنفاقه في مطاعم ماكدونالدز، وتراهن العلامة التجارية على زيادة الإنفاق في كل زيارة، من خلال تقديم تجربة مميزة ضمن نموذج الوجبات السريعة. وبالنظر إلى عادات البرازيليين عند اختيارهم لهذه المطاعم، فإنهم يفضلون تناول الطعام في المطعم نفسه، وهو ما يمثل 49,3% من مرات الاستهلاك
وتأتي التجارة الإلكترونية في المرتبة الثانية بنسبة 29,2٪، تليها الطلبات عبر الهاتف بنسبة 12,4٪. أما خدمة "درايف ثرو" (Drive-thru)، فقد اكتسبت أهمية أكبر مع ارتفاع معدل انتشارها بنسبة 0,4 نقطة مئوية. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الصورة العامة إيجابية.
في عام 2024، ارتفع استهلاك الوجبات السريعة في البرازيل بنسبة 16% من حيث عدد المرات، وسجل زيادة بنسبة 0.3 نقطة مئوية في عدد العملاء الجدد. علاوة على ذلك، تناول 62% من البرازيليين الوجبات السريعة مرة واحدة على الأقل خلال العام. وبلغ متوسط الإنفاق السنوي في هذا النوع من المطاعم 263 ريالاً برازيلياً، بمتوسط خمس زيارات للفرد.
تم استخلاص بيانات سوق الوجبات السريعة من دراسة "Brand Footprint Brasil Out of Home QSR 2025"، التي تُجري تحليلاً سنويًا للعلامات التجارية الأكثر تفضيلاً لدى البرازيليين. وفي العام الماضي، زادت عينة Worldpanel بنسبة 75%.
مع هذا النطاق الجديد، أصبحت البيانات تشمل أنماط الشراء والاستهلاك خارج المنزل لـ 147.6 مليون شخص على الصعيد الوطني – في حين كانت تغطي في السابق 47.4 مليون مستهلك فقط في المدن الكبرى.
أصبح لدينا الآن رؤية أوسع نطاقًا لسلوك المستهلك داخل المنزل وخارجه. تواصل مع خبرائنا لتتعرف على كيفية تمييز علامتك التجارية في قطاع الوجبات السريعة.

