.jpg)
الشباب يتخلون عن الكحول، بينما يصر كبار السن على الاستمرار في شربها.
- ويعتبر منهم دون سن 35 عامًاالفئة الرئيسية المسؤولة عن هذا الانخفاض؛ حيث أصبحوا يزورون قسم المشروبات الكحولية بوتيرة أقل بكثير مما كانت عليه قبل عشر سنوات.
- على العكس من ذلك، يزداد حضور الفئة العمرية65 عامًا فأكثرفي شهر يناير، مما يشير إلى أن علاقة هذه الأجيال الأكبر سنًا بالكحول أكثر استقرارًا وتقليدية.
ورغم أن شهر يناير يشهد اليوم انخفاضاً في استهلاك الكحول أكثر من ذي قبل، فإن هذه الظاهرة لا يمكن أن تُعزى فقط إلى حملة «يناير الجاف».
فهي تعكس أيضاً: وعيً متزايداً بالصحة، مما يدفع إلى تقليل استهلاك الكحول؛ وقيوداً اقتصادية تؤثر سلباً على شراء المنتجات غير الأساسية والفاخرة؛ وتراجعاً عاماً في الاهتمام بالمشروبات، سواء الكحولية منها أو غير الكحولية.
« لا يقتصر تأثير حملة"يناير الجاف"على استهلاك الكحول على مجرد تحدٍ سنوي، بل يعكس تغيرًا في المواقف تجاه الرفاهية والاعتدال. ومن المتوقع أن تستمر الرغبة في تقليل استهلاك الكحول، لا سيما بعد الإفراط في الشرب خلال موسم الأعياد، في الازدياد على مدار العام »، كما صرحتمارغو بيرتون، مسؤولة قطاع المشروبات في Worldpanel by Numerator.
نظرة على السنوات الماضية:
2022:
رقم قياسي تاريخي مع ارتفاع بنسبة 27% في مبيعات المشروبات غير الكحولية (البيرة والمشروبات الروحية)، بالتوازي مع انخفاض بنفس النسبة خلال الفترة نفسها في مبيعات المشروبات الكحولية المماثلة (البيرة والمشروبات الروحية).
2023:
وهذا الاتجاه مستمر، حيث انخفض استهلاك المشروبات الكحولية بنحو 2% مقارنة بالرقم القياسي الذي سجلته السنة الماضية.
2024:
ولكن ما يختاره المستهلكون في المقام الأول هو الامتناع عن الشرب، بدلاً من التحول إلى المشروبات الخالية من الكحول، التي لا تزال تمثل سوقاً متخصصة ولا تصل إلا إلى 5% من الأسر التي تشتري المشروبات الخالية من الكحول (في يناير 2024).
2025:
من بين الـ 17% من الفرنسيين الذين كانوا يعتزمون المشاركة في حملة «يناير بدون كحول»، اشترى 43% منهم الكحول مع ذلك في يناير 2025. وكان الانخفاض في استهلاك الكحول خارج المنزل أكثر وضوحًا، حيث كان ما يقرب من ربع الأفراد يخططون لتقليص استهلاكهم.
.svg)