تباطؤ نمو قطاع البقالة، لكن التوقعات المالية تتحسن بالنسبة للمتسوقين

ورغم أن انخفاض معدل تضخم أسعار المواد الغذائية قد يسهم في إبطاء نمو السوق، إلا أنه يؤدي إلى تحسن ثقة المستهلكين. ويبلغ المعدل حالياً 2.1٪، وهو ما يمثل الشهر السادس عشر على التوالي الذي يشهد فيه انخفاضاً.

ارتفعت مبيعات البقالة المخصصة للاستهلاك المنزلي بنسبة 1.0% فقط خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 9 يونيو 2024، مسجلةً بذلك أبطأ معدل نمو منذ يونيو 2022، حيث أثرت الأحوال الجوية السيئة وانخفاض معدلات التضخم على هذا القطاع، وفقًا لأحدث بياناتنا. كما توقف نمو أعداد الزوار، حيث بلغ متوسط عدد مرات زيارة المتسوق العادي للسوبرماركت 16.3 مرة هذا الشهر، بانخفاض عن 16.4 مرة في يونيو من العام الماضي.

لم يقتصر تأثير الربيع السادس الأكثر أمطارًا في التاريخ على إضعاف حماسنا مع اقتراب الصيف فحسب، بل ترك بصمته أيضًا على قطاع البقالة، حيث يبدو أن البريطانيين أصبحوا يترددون في الذهاب إلى المتاجر. فلم نبدأ بعد في شراء المنتجات الصيفية المعتادة، بل نقوم ببعض المشتريات التي لا تتوقعها في شهر يونيو.  اشترى المستهلكون هذا الشهر منتجات العناية من أشعة الشمس بنسبة أقل بنحو 25% مقارنة بالعام الماضي، بينما انخفضت مبيعات السلطات الجاهزة بنسبة 11%. من ناحية أخرى، قفزت مبيعات الحساء الطازج الدافئ بنسبة تقارب 24%.

أدنى معدل تضخم في أسعار المواد الغذائية منذ أكتوبر 2021

ورغم أن انخفاض معدل تضخم أسعار المواد الغذائية قد يسهم في إبطاء نمو السوق، إلا أنه يؤدي إلى تحسن ثقة المستهلكين. ويبلغ المعدل حالياً 2.1٪، وهو ما يمثل الشهر السادس عشر على التوالي الذي يشهد انخفاضاً. وقد وصف 36٪ من الأسر وضعها المالي بأنه مريح في مايو 2024، وهي نسبة لم تتجاوزها منذ نوفمبر 2021.*

أزمة تكاليف المعيشة لم تنتهِ بعد – بل هي أبعد ما تكون عن ذلك. يقول 22% من الأسر إنها تعاني من صعوبات، مما يعني أنها غير قادرة على تغطية نفقاتها أو أنها بالكاد تستطيع تغطية احتياجاتها الأساسية. ومع ذلك، هناك مؤشرات إيجابية على أن الكثيرين منا لم يعودوا يشعرون بالحاجة إلى تقييد إنفاقهم بنفس القدر، حيث ساعد انخفاض معدل التضخم في تخفيف الضغط على ميزانيات الناس.  في مايو، سجلنا أكبر قفزة في عدد الأسر الميسورة منذ يناير 2023، حيث ارتفع هذا الرقم بنقطتين مئويتين مقارنة بشهر فبراير 2024. تنخفض التكاليف في ما يقرب من ثلث فئات البقالة التي نتابعها، بما في ذلك مناديل الحمام والزبدة والحليب. وهذه زيادة كبيرة عن العام الماضي، عندما كان 1% فقط من الأسواق يشهد انخفاضاً.

مع انطلاق بطولة كأس الأمم الأوروبية لكرة القدم للرجال، تنتظر المتاجر الكبرى لترى ما إذا كانت الأداءات الإيجابية لمنتخبي إنجلترا واسكتلندا ستحقق أرباحًا في الصناديق أيضًا. وتسعى متاجر البقالة إلى جذب المستهلكين الذين يستمتعون ببطولة هذا العام، حيث قفزت نسبة مبيعات البيرة واللاجر المعروضة بأسعار مخفضة إلى ما يزيد عن 40% خلال الأسابيع الأربعة الأخيرة.  سيتنافس تجار التجزئة مع المشجعين الذين يخرجون من منازلهم لمشاهدة كرة القدم، وكذلك فيما بينهم. ويمكن أن تستفيد الحانات بشكل خاص من هذه الزيادة – سواء عادت كرة القدم إلى الوطن أم لا. طوال البطولة الأخيرة التي أقيمت في عام 2021، ارتفعت مبيعات الأطعمة والمشروبات غير الكحولية في الحانات بنسبة 60٪ مقارنة بمتوسط الشهر في ذلك العام.**

تستحوذ أوكادو وليدل وتيسكو وسينسبريز وآيسلاند على حصص في السوق

كانت «أوكادو» أسرع متاجر البقالة نموًا للشهر الرابع على التوالي خلال هذه الفترة، حيث ارتفعت مبيعاتها بنسبة 10.7% خلال الاثني عشر أسبوعًا المنتهية في 9 يونيو – متفوقةً على السوق الإلكتروني الإجمالي الذي شهد ارتفاعًا في المبيعات بنسبة 4.0%.  قام ما يقرب من ربع (23%) الأسر البريطانية بالتسوق عبر الإنترنت خلال الأشهر الثلاثة الماضية، حيث اختار أكثر من 4% منهم استخدام Ocado. ويستحوذ متجر التجزئة الذي يعمل عبر الإنترنت فقط الآن على 1.8% من السوق، بزيادة 0.1 نقطة مئوية عن العام الماضي.  

زادت ليدل حصتها في السوق بنسبة 0.4 نقطة مئوية لتصل إلى 8.1٪، وهو ما يعكس نمو مبيعاتها خلال الاثني عشر أسبوعًا الماضية. أما سلسلة متاجر التخفيضات المنافسة «ألدي»، التي تحتل المرتبة الرابعة بين أكبر متاجر التجزئة من حيث إنفاق المستهلكين، فقد رفعت مبيعاتها بنسبة 0.8٪، وتبلغ حصتها حاليًا 10.0٪.

حققت "تيسكو" أعلى حصة سوقية لها منذ فبراير 2022، حيث ارتفعت بنسبة 0.6 نقطة مئوية لتصل إلى 27.7%، مما أدى إلى زيادة المبيعات بنسبة 4.6%. وشهدت "سينسبري" ارتفاعًا في مبيعاتها بنسبة 4.9% لتستحوذ على 15.2% من السوق، مقارنة بـ 14.9% في العام الماضي.  

مع احتفال موريسونز بالذكرى السنوية الـ125 لتأسيسها، ارتفعت مبيعات سلسلة متاجر البقالة هذه بنسبة 1.1٪. وتبلغ حصتها السوقية حالياً 8.7٪. أما سلسلة متاجر آيسلاند، فقد عززت مبيعاتها بنسبة 4.4٪ وتستحوذ على 2.4٪ من السوق، بارتفاع عن نسبة 2.3٪ المسجلة قبل عام. ويعد هذا أول ارتفاع سنوي في الحصة السوقية لهذه السلسلة المتخصصة في الأطعمة المجمدة منذ مارس من العام الماضي.

استقبلت سلسلة متاجر «ويتروز» 188 ألف متسوق جديد خلال الاثني عشر أسبوعًا الماضية، وهي زيادة تفوق تلك التي حققتها أي سلسلة متاجر بقالة أخرى. ومع نمو مبيعاتها بنسبة 3.5٪، استحوذت السلسلة على حصة سوقية بلغت 4.5٪، في حين استحوذت سلسلة «أسدا» وسلسلة متاجر التسوق السريع «كووب» على 12.8٪ و5.5٪ من سوق البقالة على التوالي.  

*استطلاع "PanelVoice Pressure Groups" الذي أجرته شركة "كانتار"، مايو 2024، شمل 10,509 مشاركًا في الاستطلاع
**لوحة "Out of Home" التابعة لشركة "كانتار" – بيانات الفترة من 11 يونيو إلى 11 يوليو 2021 مقارنة بالمتوسط السنوي لعام 2021

هل تريد المزيد من هذا النوع؟

اقرأ: تراجع تضخم أسعار المواد الغذائية في بريطانيا مجدداً مع اقتراب فصل الصيف

اقرأ: الأسر توفر 1.3 مليار جنيه بفضل عروض المتاجر الكبرى

‍