لقد تغيرت علاقتنا بالمطاعم بشكل كبير منذ بدء الجائحة. واليوم، لا يتم تناول أكثر من 50% من الوجبات في قطاع المطاعم داخل المطعم نفسه. فالسوق يشهد تحولاً من المطاعم التقليدية خارج المنزل، نحو الوجبات الطازجة المعدة للاستهلاك الفوري - سواء لتناولها في المطعم أو لأخذها معك أو لتوصيلها إلى المنزل.
تستهدف شبكة استطلاعاتنا الخاصة بقطاع "خارج المنزل" المستهلكين في جميع الأوقات التي يمكنهم فيها شراء الأطعمة والمشروبات خارج المنزل. وسواء كان ذلك خارج المنزل أو عبر خدمة التوصيل للاستهلاك الفوري، فإننا نقدم لكم رؤية شاملة للسوق، سواء كنتم مصنعين أو موزعين أو حتى منصة رقمية.
يمكننا مساعدتكم في الإجابة عن الأسئلة التالية:
- كم عدد المستهلكين الذين يتسوقون في متجرك، وما هي وتيرة تسوقهم؟ وكيف تطورت هذه الأرقام بمرور الوقت؟
- من هم عملاؤكم وما هي خصائصهم الاجتماعية والديموغرافية؟
- ما هو السياق العام لفرصة الشراء: متى؟ أين؟ كيف؟ لماذا؟
- ما هي مكونات قائمة طعامهم؟ وما هي المنتجات التي يشترونها من متاجركم؟
- ماذا يشترون، وماذا يختارون عندما يذهبون إلى متاجر أخرى؟
ندوة عبر الإنترنت | الإعلانات الخارجية: كيف تغير خدمة توصيل الوجبات قطاع المطاعم
اكتشف إجابات خبرائنا على الأسئلة الأكثر أهمية: :
- هل تعافى قطاع المطاعم تمامًا أم لا تزال هناك تباينات في معدلات النمو؟
- ما هي الأطعمة التي تفوز في سباق الاستحواذ على المعدة - وكيف؟
- كيف تغيرت أذواق المستهلكين؟
مشاهدة الندوة عبر الإنترنت (بالإنجليزية) | (بالإسبانية)
اطلع على تقرير عام 2022.
ندوة عبر الإنترنت | التحول في قطاع المطاعم
استمعوا إلى خبرائنا وهم يتحدثون عن أحدث الاتجاهات في الاستهلاك المنزلي وخارج المنزل المستخلصة من دراستنا:
- الواقع الجديد متعدد المنصات
- توصيل الوجبات إلى المنازل لتلبية احتياجات العملاء في أوقات مختلفة
- تصدّر قطاع الوجبات السريعة
مشاهدة الندوة عبر الإنترنت (بالإنجليزية) | (بالإسبانية)
ندوة عبر الإنترنت | العادات في أسواق الأغذية والمشروبات بعد جائحة كوفيد-19: أيها ستبقى؟ وأيها ستختفي؟
هل ستعود خيارات المستهلكين يوماً ما إلى مستويات ما قبل جائحة كوفيد-19؟ من خلال تحليل استطلاعاتنا المستمرة للمستهلكين، يمكننا تحديد العوامل الرئيسية التي أدت إلى تغيرات في أنماط الاستهلاك خلال العام الماضي.
مشاهدة الندوة عبر الإنترنت (الإنجليزية) | (الإسبانية)
اتصل بخبرائنا
اتصل بفريقنا لمعرفة المزيد عن التوقعات المتعلقة بأداء هذا السوق خلال الأشهر المقبلة وعن فرص النمو المتاحة.
.svg)