ارتفعت مبيعات البقالة المخصصة للاستهلاك المنزلي بنسبة 2.4% خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 14 يونيو 2026، وفقًا لأحدث بياناتنا. وبلغ معدل تضخم أسعار البقالة على أساس المقارنة المماثلة 3.0%، مما خفف من المخاوف بشأن تأثير الصراع في الشرق الأوسط الذي قد يمتد ليؤثر على رفوف المتاجر الكبرى في بريطانيا.
تزامنت هذه الفترة مع أكثر أيام شهر مايو حرارةً في تاريخ المملكة المتحدة، وموجة حر استمرت عشرة أيام، مما أدى إلى ارتفاع الطلب بشكل كبير على المنتجات الصيفية الأساسية بين المتسوقين. فقد تضاعفت مبيعات منتجات الحماية من أشعة الشمس بأكثر من الضعف (+128٪)، في حين ارتفعت مبيعات البرغر المصنوع من اللحم البقري الطازج بنسبة 40٪. كما سجلت كل من السلطات الطازجة الجاهزة والصلصات المبردة نمواً بنسبة 13٪، حيث سارعت الأسر التي تسعى للاستفادة من الطقس الدافئ إلى إخراج أجهزة الشواء الخاصة بها.
كما حققت المشروبات الخالية من الكحول وتلك ذات المحتوى المنخفض من الكحول أداءً قويًّا، حيث ارتفعت مبيعاتها بنسبة 23٪، متفوقةً بذلك على فئة البيرة وعصير التفاح بشكل عام، التي سجلت نموًّا بنسبة 6٪. وكانت شرابات الماء من بين المنتجات الرابحة الأخرى خلال الأسابيع الأربعة الماضية، حيث ارتفعت مبيعاتها بنسبة 31٪ مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي، مما يشير إلى أن الاتجاهات التي تنتشر بسرعة عبر الإنترنت، مثل #WaterTok — وهي موضة خلط الشرابات الخالية من السكر بالماء التي اشتهرت على منصات مثل تيك توك — بدأت تؤثر على سلوك المتسوقين.
هناك شيء بريطاني للغاية في الطريقة التي تغير بها موجة الحر عادات التسوق الأسبوعية، ولم يحتج المتسوقون إلى الكثير من التشجيع لإشعال الشواية واللجوء إلى تناول الطعام في الهواء الطلق هذه المرة.
يُعد الأداء الجيد للأطعمة الأساسية الخاصة بالشواء وتوجه المتسوقين نحو الخيارات الصحية اتجاهاً شائعاً في فصل الصيف، ويمكننا توقع استمرار هذا الاتجاه خلال الفترة المتبقية من شهر يونيو وحتى شهر يوليو، مع توقعات باستمرار الطقس الدافئ.
تشير بيانات «وورلدبانل» إلى أن الإنفاق الفردي على الطعام يكاد يتضاعف عندما تقوم الأسر بإعداد وجبات الشواء. ويبلغ الإنفاق الفردي ما يقارب 5.00 جنيهات إسترلينية لوجبات الشواء، مقارنة بما يزيد قليلاً عن 2.50 جنيه إسترليني للوجبات التي يتم إعدادها داخل المنزل*.
تكثف متاجر التجزئة عروضها الترويجية مع انطلاق كأس العالم
مع انطلاق كأس العالم لكرة القدم للرجال التابع للفيفا على قدم وساق، تشهد المنتجات المفضلة لدى مشجعي كرة القدم في شهر يونيو أعلى مستوى من العروض الترويجية خلال السنوات الخمس الماضية. فقد كانت البيرة وعصير التفاح، والوجبات الخفيفة ورقائق البطاطس، والبيتزا المبردة من أبرز المنتجات التي شهدت عروضًا ترويجية، حيث يتنافس تجار التجزئة على حجز مكان في سلة التسوق لدى المشجعين الذين يقومون بتخزين المؤن استعدادًا للمباريات.
تلعب العروض الترويجية دورًا متزايد الأهمية في السوق ككل. فقد ارتفعت نسبة الإنفاق على البقالة المخصصة للعروض الترويجية على أساس سنوي للشهر التاسع والثلاثين على التوالي، حيث أصبحت 30.4% من إجمالي المبيعات الآن مشمولة بنوع ما من العروض الترويجية.
تستمر مبيعات البقالة عبر الإنترنت في النمو بوتيرة تفوق معدل نمو السوق الإجمالي. فقد ارتفعت المبيعات الإجمالية عبر الإنترنت لجميع متاجر البقالة بنسبة 9.1% خلال هذه الفترة، حيث قامت ما يقرب من ربع الأسر البريطانية بشراء البقالة عبر الإنترنت مرة واحدة على الأقل.
يُخصص حالياً ما يقارب ثلث إجمالي الإنفاق على البقالة للعروض الترويجية، ولا تبدو هناك أي مؤشرات على توقف هذا الاتجاه التصاعدي. وبالاقتران مع النمو القوي في المبيعات عبر الإنترنت، يشير ذلك إلى أن المتسوقين يعرفون ما يريدون، ويزداد ثقتهم في معرفة أين وكيف يمكنهم العثور على أفضل العروض. باختصار، يتعين على تجار التجزئة التنافس بشدة للفوز بعملاء التسوق الصيفيين.
الشركة التعاونية تعود إلى مسار النمو
كانت «أوكادو» مرة أخرى أسرع متاجر البقالة نموًّا، حيث ارتفعت مبيعاتها بنسبة 13.5% خلال الاثني عشر أسبوعًا المنتهية في 14 يونيو 2026 مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ونتيجة لذلك، ارتفعت حصة «أوكادو» في السوق بنسبة 0.2 نقطة مئوية لتصل إلى 2.2%.
استقطبت سلسلة متاجر «ليدل» أكثر من نصف مليون متسوق إضافي عبر نقاط الدفع خلال الاثني عشر أسبوعًا، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025. وارتفعت حصة هذه السلسلة من السوق إلى 8.7٪، بزيادة قدرها 0.5 نقطة مئوية، وهي أكبر زيادة سجلها أي متاجر تجزئة هذا الشهر.
كما عادت سلسلة متاجر التجزئة الصغيرة «Co-op» إلى تحقيق نمو في حصتها السوقية، حيث ارتفعت حصتها من 5.2% العام الماضي إلى 5.3% هذا العام، مع نمو المبيعات بنسبة 2.7%. وكان هجوم إلكتروني وقع العام الماضي قد أثر على أرقامها لعام 2025.
كما حققت سلسلة سينسبري نمواً فاق أداء السوق خلال الـ 12 أسبوعاً الماضية، حيث ارتفعت قيمة الإنفاق بنسبة 2.0% وزادت حصتها السوقية بمقدار 0.1 نقطة مئوية، مما يعني أن ثاني أكبر سلسلة متاجر بقالة في بريطانيا تستحوذ الآن على 15.3% من المبيعات.
تستحوذ «تيسكو»، أكبر سلسلة متاجر بقالة في المملكة المتحدة، حالياً على حصة سوقية تبلغ 28.0٪، مع نمو مبيعاتها بنسبة 1.2٪. وظلت حصة «موريسونز» ثابتة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي عند 8.4٪، مع ارتفاع مبيعاتها بنسبة 1.4٪. وتستحوذ «أسدا» على حصة تبلغ 11.5٪ من إجمالي المبيعات، بينما تستحوذ «ألدي» على حصة تبلغ 10.7٪.
ارتفعت المبيعات في «ويتروز» بنسبة 1.7٪، وفي «آيسلاند» بنسبة 2.2٪. وحافظت كلتا الشركتين على حصتهما السوقية عند 4.5٪ و2.2٪ على التوالي. وبصرف النظر عن متاجر البقالة، ارتفعت مبيعات البقالة في «إم آند إس»** بنسبة 11.7٪ خلال الاثني عشر أسبوعًا.
* استطلاع «وورلدبانل» حول أنماط الاستهلاك، الأسبوع المنتهي في 10 أغسطس 2025
**يرجى ملاحظة ما يلي: نظرًا لارتفاع نسبة الملابس والسلع العامة في مزيج مبيعاتها، لا تندرج شركة M&S ضمن تعريف «متاجر البقالة» وفقًا لمنهجية «Till Roll» التي يستند إليها تقرير «Worldpanel» الخاص بحصة سوق البقالة. ولهذا السبب، لم يتم تقديم رقم حصة سوقية قابلة للمقارنة لشركة M&S. ويشير رقم النمو الخاص بشركة M&S الوارد في هذا التحديث إلى مبيعات السلع الاستهلاكية سريعة التداول (FMCG) فقط، في حين أن الأرقام الخاصة بمتاجر البقالة في جدول «حصة سوق البقالة» تغطي إجمالي الإنفاق عبر ماكينات الدفع في السوبرماركتات.
تماشياً مع أفضل الممارسات المتبعة في قطاع أبحاث السوق، نقوم بشكل دوري بمقارنة قاعدة بياناتنا مع البيانات التجارية المنشورة الخاصة بمتاجر التجزئة، لضمان أن تظل قاعدة بياناتنا هي القراءة الأكثر تمثيلاً لمتاجر البقالة في بريطانيا العظمى. وقد أسفرت مراجعتنا الأخيرة عن إجراء تعديلات طفيفة على أرقام حصص سوق البقالة في البيانات التاريخية الخاصة بمتاجر التجزئة، وذلك على أساس المستوى النهائي لفترة 12 أسبوعاً. ولم تتغير المراكز النسبية لحصص متاجر التجزئة. تنعكس أي تحديثات في جدول البيانات الأحدث الوارد في هذا البيان. ويمكن الاطلاع على البيانات المحدثة للسنوات الخمس الماضية على موقعنا الإلكتروني.
هل تريد المزيد من هذا النوع (تصوير البيانات)
فريزر ماكيفيت
رئيس قسم التجزئة ورؤى المستهلكين، Worldpanel التابعة لشركة Numerator
.svg)